Resep Nasi Goreng Spesial Lezat

Nasi Goreng - pasti semua orang sudah pernah mencoba makanan ini. Nasi goreng sudah tidak asing lagi di telinga kita semua, makanan ini sering dihidangkan untuk sarapan pagi ataupun juga untuk hidangan makan malam. Nasi goreng bisa dimasak dengan cara sederhana pastinya menggunakan bahan sederhana juga, hingga jenis nasi goreng spesial yang menggunakan banyak bahan yang lebih spesial sehingga rasanya tambah top, gurih, nikmat dan penuh kelezatan. Nahh....dari pada kamu membeli nasi goreng, lebih baik kita membuat nasi goreng spesial khas masakan sendiri. Kamu bisa mencoba resep nasi goreng spesial yang akan kami paparkan dibawah ini!


Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 500 gram nasi putih
  • 2 butir telur
  • 250 gram udang, buang kepala dan kulitnya
  • 150 gram dada ayam potong dadu
  • 100 gram baso atau sosis
  • 4 batang sayur caisim, iris
  • 2 buah cabai merah iris menyerong tanpa biji
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm saos tomat
  • Mentega secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdm lada
  • 1 sdm ebi
  • ½ sdt terasi
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Bahan pelengkap :
  • Telur dadar gulung
  • Bawang goreng
  • 3 helai selada putih
  • 1 buah tomat merah
  • 1 buah mentimun segar
  • Kerupuk
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial :

Setelah kamu menyiapkan semua bahan-bahan, selanjutnya adalah cara membuat nasi goreng. Langkah pertama adalah siapkan wajan untuk menggoreng udang, potongan ayam, dan juga sosis atau baso. Cukup digoreng hingga matang dan jangan terlalu matang agar rasanya tetap utuh.

Selanjutnya siapkan wajan baru untuk membuat nasi goreng. Tumis irisan cabai merah menggunakan mentega secukupnya hingga berbau harum, lalu masukkan 2 butir telur dan aduk hingga telur pecah dan menjadi potongan kecil. Selanjutnya masukkan bumbu yang dihaluskan dan tumis hingga harum, masukkan sayur caisim dan aduk rata. Lalu masukkan nasi putih dan aduk perlahan hingga nasi bercampur dengan bumbu dan mulai berubah warna. Tambahkan dengan kecap manis dan saos tomat dan aduk merata.

Selanjutnya masukkan potongan ayam, udang, sosis atau baso kedalam olahan nasi goreng dan aduk hingga semua tercampur merata. Aduk beberapa saat dan sebaiknya gunakan api sedang agar bagian bawah nasi tidak mudah gosong. Setelah matang, angkat dan sajikan diatas piring. Sebelumnya anda bisa meletakkan lembaran daun selada diatas piring dan letakkan nasi goreng diatasnya.

Agar resep nasi goreng ini lebih nikmat dan menambah kelezatan, sajikan bersama telur dadar gulung bila perlu, dan jangan lupa sajikan bersama bawang goreng, irisan tomat dan irisan mentimun, serta tambahkan bersama kerupuk. Nah, jika kamu menyukai makanan pedas, kamu bisa memperbanyak cabai rawit atau cabai merahnya. Waww.. bikin ngiler....selamat mencoba ya...!